Rezept: 2 cl Vodka, 10 cl Lagerbier, mit 10 cl Tomatensaft toppen und frischen Pfeffer darübergeben Zubereitung: direkt im Glas zubereiten Garnituren: frisch gemahlener Pfeffer Glas: Pilsnerglas (250 ml) Eis: kein Gesamtmenge: 22 cl
MehrRezept: 3 cl Himbeer- oder Waldmeistersirup, mit 30 cl obergäriges Bier auffüllen Zubereitung: direkt im Glas zubereiten Garnituren: Zitronenscheibe Glas: Berliner Weißeglas (300 ml) Eis: kein Gesamtmenge: 33 cl
MehrRezept: 2 cl Campari, mit 20 cl Lagerbier auffüllen Zubereitung: direkt im Glas zubereiten Garnituren: keine Glas: Biertulpe (250 ml) Eis: kein Gesamtmenge: 22 cl
MehrRezept: 250 g frische Aprikosen, 1 gewürfelte Honigmelone, 2 cl Grenadine, 5 cl frischer Zitonensaft, 10 cl frischer Orangensaft, 1,5 l trockener Weißwein Zubereitung: direkt im Bowleglas mit einer Kelle zubereiten Filler: tockener Sekt Garnituren: fantasievolle Garnituren Glas: Bowleglas und anschließend in Sektschalen servieren (8 Gläser) Eis: kein Gesamtmenge: ∼...
MehrRezept: 500 g frische Ananas, 500 g frische Erdbeeren, 10 cl frischer Zitronensaft, 10 cl Rumsirup (alkoholfrei), 10 cl Grenadine, 0,5 cl ungesüßter Ananassaft Zubereitung: direkt im Bowleglas mit einer Kelle zubereiten Filler: trockener Sekt Garnituren: fantasievolle Garnituren Glas: Bowleglas und anschließend in Sektschalen servieren (8 Gläser) Eis: kein...
MehrRezept: 300 g frische Erdbeeren, 5 cl frischer Zitronensaft, 4 cl Minzesirup, 3 Minzestengel, 0,5 l Weizenbier Zubereitung: direkt im Bowleglas mit einer Kelle zubereiten Filler: trockener Sekt oder auf Wunsch auch nur Soda Garnituren: Erdbeere mit Minzeblatt Glas: Bowleglas und anschließend in Sektdschalen servieren (6 Gläser) Eis: kein Gesamtmenge: ∼ 100...
MehrRezept: 2 cl Jamaica Rum black, 2 cl Bahama Rum black, 2 cl 73%ig Jamaica Rum, 2 cl Ahornsirup, 2 cl Lime Juice, 2 cl Sweet & Sour, 5 cl Apfelsaft klar Zubereitung: shaken und im Glas gießen Garnituren: fantasievolle Garnituren aus Äpfeln Glas: Hurrican Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 17 cl
MehrRezept: 6 cl brauner Martinique Rum, ¾ cl Mandelsirup, ¾ cl Zuckersirup, 1,5 cl Curacao Orange, der Saft einer gepreßten Limette Zubereitung: Shaken und auf Crushed Ice abseihen Garnituren: Minzezweig Glas: Mai Tai Becher oder Double Rocksglas Eis: crushed ice Gasamtmenge: ∼ 10 cl
MehrRezept: 2 cl Vodka, 2 cl Kahlua, 2 cl Galliano, 3 cl Sahne, Cola zum Auffüllen Zubereitung: shaken und im Glas gießen und anschließend mit Cola auffüllen Garnituren: 1 Ananasecke, 2 Cocktailkirschen, 1 Minzblatt Glas: Napoli Grande Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 15 cl
MehrRezept: 5 cl Bourbon Whisky, 2 cl Maracujasirup, 1 cl frischer Zitronensaft, 10 cl Maracujanektar Zubereitung: shaken und im Glas auf 3 gepreßte Limettenkeile abseihen Garnituren: 3 gepreßte Limettenkeile im Glas, eine ausgehöhlte Erdbeere mit brennendem Zuckerwürfel (mit hochprozentigem Rum) Glas: Hurrican Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: ∼ 20...
MehrRezept: 4 cl Limoncello, 2 cl Curaco Triple sec Zubereitung: direkt im Glas auf viel crushed ice gießen Garnituren: 1 dünne Zitronenspirale am Glasrand Glas: Cocktailspitz Eis: crushed ice Gesamtmenge: 6 cl Kategorie: Two Liqueur Drinks
MehrRezept: 3 cl London dry Gin, 2 cl Red Orange liqueur, 1 cl frischer Zitronensaft, 4 Kumquats, 1 BL Edelkastanienhonig Zubereitung: die halbierte Kumquats und Edelkastanienhonig zerstampfen, mit crushed ice und weitere Zutaten auffüllen und umrühren Garnituren: 1 Zitronengrasblatt direkt im Glas Eis: crushed ice Gesamtmenge: ∼ 10...
MehrRezept: 3 cl Batida de Coco, 3 cl Crème de Cacao blanc Zubereitung: direkt im Glas auf Eiswürfel zubereiten Garnituren: Kokosraspeln am Glasrand Glas: Rocksglas Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 6 cl Kategorie: Two Liqueur Drinks
MehrRezept: 4 cl Bourbon Whisky, 6 cl Bio Milch, Sodawasser zum Auffüllen Zubereitung: shaken und im Glas auf Eiswürfel abseihen, anschließend mit Sodawasser auffüllen Garnituren: kein Glas: Highball Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 14 cl
MehrRezept: 4 cl Cognac oder Brandy, 6 cl Bio Milch, Sodawasser zum Auffüllen Zubereitung: shaken und im Glas auf Eiswürfel abseihen, anschließend mit Sodawasser auffüllen Garnituren: kein Glas: Highball Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 14 cl
MehrRezept: 4 cl Kirschwasser, 6 cl Bio Milch, Sodawasser zum Auffüllen Zubereitung: shaken und im Glas auf Eiswürfel abseihen, anschließend mit Sodawasser auffüllen Garnituren: kein Glas: Highball Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 14 cl
MehrRezept: 6 cl Cachaca, 2 cl Passionsfruchtsirup, 2 cl Limettensaft, 5 cl Maracujanektar, 5 cl Ananassaft Zubereitung: auf Eiswürfel shaken Garnituren: fantasievolle Garnituren (kein Obstsalat) Glas: Karibicglas (300 ml) Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 23 cl (inkl. Schmelzwasser)
MehrRezept: 4 cl Cachaca, 2 cl weißer Rum, 4 cl Coconut Cream, 10 cl Ananassaft Zubereitung: auf Eiswürfel shaken Garnituren: fantasievolle Garnituren (kein Obstsalat) Glas: Karibicglas (300 ml) Eis: crushed ice Gesamtmenge: 23 cl (inkl. Schmelzwasser)
MehrRezept: 2 cl Cachaca, 2 cl Buttershot (Karamelllikör), 2 cl Midori, 1 cl Lime Juice Cordial, 10 cl Ananassaft Zubereitung: auf Eiswürfel shaken Garnituren: fantasievolle Garnituren (kein Obstsalat) Glas: Karibicglas (300 ml) Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 20 cl (inkl. Schmelzwasser)
MehrRezept: 2 cl Fernet Branca, 2 cl Punte e Mes, 1 cl Crème de Menthe Verte Zubereitung: im Rührglas auf Eiswürfel rühren und im Glas abseihen Garnituren: kein Glas: Cocktailspitz Eis: kein Gesamtmenge: 7cl (inkl. Schmelzwasser)
MehrRezept: 4 cl London dry Gin, 1 dash Crème de Menthe Blanc, 1 dash Angostura Bitter, 1 dash Zitronensaft Zubereitung: shaken Garnituren: kein Glas: Cocktailspitz Eis: kein Gesamtmenge: 7 cl (inkl. Schmelzwasser)
MehrRezept: 4 cl Vodka, 1 cl Crème de Menthe Verte Zubereitung: direkt im Glas zubereitet Garnituren: kein Glas: Rocksglas Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 5 cl
MehrRezept: 4 cl Vodka, 1 cl frischer Zitronensaft, 1 Bl geriebenen Meerettich, 1-2 dashesTabasco, 10 cl Tomatensaft, etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: die Zutaten im Rührglas auf Eiswürfel rühren und straight up Garnituren: etwas gemahlenes, trockenes Rindfleisch, 1 Selleriestange im Glas Glas: Highball Eis: kein Gesamtmenge: ∼ 19 cl (inkl....
MehrRezept: 1 cl Olivenöl, 2 El Ketchup, 1-2 dashes Tabasco, 1 dash Worcestershiresauce, 1 Bio Eigelb, etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: das Glas mit Olivenöl ausschwenken, Ketchup, Tabasco und Worcestershiresauce im Glas geben und umrühren, das Eigelb in der Mitte legen und würzen Garnituren: 1 Glas Wasser zum Nachspüllen dazu servieren Glas: Margaritaglas Eis: kein...
MehrRezept: 15 cl London dry Gin, 1,5 l halbtrockener Weißwein, 10 cl Läuterzucker, 2 große Salatgurken in kleine und dünne Streifen schneiden, Sekt zum Auffüllen Zubereitung: die Zutaten direkt in einem Bowleglas 2 Std. ziehen lassen und anschließend beim Servieren mit Sekt auffüllen Garnituren: 1 Minzezweig Glas: Double Rocksglas (6-8 Gläser) Eis: kein Gesamtmenge: ∼...
MehrRezept: 5 cl Pimms Nr.1, Ginger Ale oder weiße Brause Zubereitung: direkt im Glas auf Eiswürfel Garnituren: 2 Streifen Gurkenschale, ½ Orangenscheibe, 2 Cocktailkirschen (direkt im Glas) Glas: Pimmsglas Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: ∼ 15 cl
MehrRezept: 5 cl Pimms Nr.1, Champagner Zubereitung: direkt im Glas auf Eiswürfel Garnituren: 2 Streifen Gurkenschale, ½ Orangenscheibe, 2 Cocktailkirschen (direkt im Glas) Glas: Pimmsglas Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: ∼ 15 cl
MehrRezept: 12 cl Himbeergeist, 10 cl Himbeersirup, 1,5 l halbtrockener Roséwein, 500 g frische Himbeeren, Sekt zum Auffüllen Zubereitung: die Zutaten direkt in einem Bowleglas 24 Std. ziehen lassen und anschließend beim Servieren mit Sekt auffüllen Garnituren: ungespritze Rosenblätter (direkt im Glas vor dem Servieren) Glas: Double Rocksglas (6-8 Gläser) Eis: kein...
MehrRezept: 4-6 cl hochprozentiger London dry Gin, 1 cl frischer Zitronensaft, 1 cl Läuterzucker, stilles Wasser zum Auffüllen Zubereitung: die Zutaten direkt im Glas auf Eiswürfel geben und umrühren, anschließend mit stillem Wasser auffüllen Garnituren: kein Glas: Collins Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: ∼ 13 cl
MehrRezept: 8 cl Malaga, 1 cl frischer Zitronensaft, 1 cl Läuterzucker, stilles Wasser zum Auffüllen Zubereitung: die Zutaten direkt im Glas auf Eiswürfel geben und umrühren, anschließend mit stillem Wasser auffüllen Garnituren: kein Glas: Collins Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: ∼ 15 cl
MehrRezept: 4-6 cl Rum dark oder white, 1 cl frischer Limetten- oder Zitronensaft, 1 cl Läuterzucker, stilles Wasser zum Auffüllen Zubereitung: die Zutaten direkt im Glas auf Eiswürfel geben und umrühren, anschließend mit stillem Wasser auffüllen Garnituren: geriebene Muskatnuss Glas: Collins Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: ∼ 13...
MehrRezept: 300 g gefronene Heidelbeeren, 1 Bl gemahlenen Zimt, 2 Bl Ahornsirup, 140 g fettarmes Bio Heidelbeerjoghurt, 15 cl frische Bio Milch Zubereitung: im Elektromixer pürieren Garnituren: fantasievolle Garnituren (kein Obstsalat) Glas: großes Fancyglas Eis: kein Gesamtmenge: 60 cl
MehrRezept: 120 g gefronene Himbeeren, 200 g klein geschnittene gefronene frische Pfirsiche, 140 g fettarmes Bio Pfirsichjoghurt, 15 cl Pfirsichnektar Zubereitung: im Elektromixer pürieren Garnituren: fantasievolle Garnituren (kein Obstsalat) Glas: großes Fancyglas Eis: kein Gesamtmenge: 61 cl
MehrRezept: 200 g klein geschnittene gefronene Erdbeeren, 2 klein geschnittene gefronene Bananen, 24 cl Orangensaft Zubereitung: im Elektromixer pürieren Garnituren: fantasievolle Garnituren (kein Obstsalat) Glas: großes Fancyglas Eis: kein Gesamtmenge: ∼ 60 cl
MehrRezept: 2 cl Kahlua, 1 cl Galliano, 1 cl Bailey´s Irish Cream, 1 cl hochprozentiger Jamaica Rum Zubereitung: direkt im Glas in Reihenfolge beginnend geschichtet und angezündet Garnituren: 1 Glas Leitungswasser und 1 Strohhalm Glas: Shooterglas Eis: kein Gesamtmenge: 5 cl
MehrRezept: 2 cl Amaretto, 2 cl Drambuie, 2 cl Scotch Whisky Zubereitung: im Rührglas rühren und auf Eiswürfel im Glas gießen Garnituren: kein Glas: Rocksglas Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 6 cl
MehrRezept: 2 cl Vodka, 2 cl Apricot Brandy, 2 cl frische Milch Zubereitung: shaken Garnituren: kein Glas: Rocksglas Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 6 cl
MehrRezept: 4 cl Bourbon Whisky, 2 cl frischer Zitronensaft, 2 cl flüssiger Honig, heißes Wasser zum Auffüllen Zubereitung: direkt im Glas die Zutaten erwärmen und mit heißem Wasser auffüllen Garnituren: 1 Zitronenscheibe, 1 Zimtstange, 2 Nelken direkt im Glas geben Glas: Grogglas Eis: kein Gesamtmenge: 16 cl
MehrRezept: 4 cl Jamaica rum, 2 cl frischer Zitronensaft, 2 cl flüssiger Honig, heißes Wasser zum Auffüllen Zubereitung: direkt im Glas die Zutaten erwärmen und mit heißem Wasser auffüllen Garnituren: 1 Zitronenscheibe, 1 Zimtstange, 2 Nelken direkt im Glas geben Glas: Grogglas Eis: kein Gesamtmenge: 16 cl
MehrRezept: 4 cl Drambuie, 2 cl frischer Zitronensaft, 2 cl flüssiger Honig, heißer schwarze Tee zum Auffüllen Zubereitung: direkt im Glas die Zutaten erwärmen und mit heißem Tee auffüllen Garnituren: 1 Zimtstange direkt im Glas geben Glas: Grogglas Eis: kein Gesamtmenge: 16 cl
MehrRezept: 4 cl Limoncello, 2 cl Curaco Triple sec Zubereitung: direkt im Glas auf viel crushed ice gießen Garnituren: 1 dünne Zitronenspirale am Glasrand Glas: Cocktailspitz Eis: crushed ice Gesamtmenge: 6 cl
MehrRezept: 3 cl Batida de Coco, 3 cl Crème de Cacao blanc Zubereitung: direkt im Glas auf Eiswürfel zubereiten Garnituren: Kokosraspeln am Glasrand Glas: Rocksglas Eis: Eiswürfel Gesamtmenge: 6 cl
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